Ak vláda nezasiahne voči extrémnym cenám dodávateľov elektrickej energie, ktoré v týchto dňoch dostávajú aj malí a strední pekári, cukrári či cestovinári hrozí, že na Slovensku bude nedostatok chleba a pečiva. V tlačovej správe na to upozornil Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC). Výšky zálohových faktúr podľa pekárov predstavujú od štvor- až po desaťnásobky minuloročných cien.
„Zároveň máme informácie, že niektoré obchodné reťazce začínajú rušiť pece na dopekanie mrazených polotovarov, pretože náklady na ich prevádzku vysoko presahujú ceny hotového čerstvého pečiva zo skutočných slovenských pekárni. Kombinácia tejto situácie môže spôsobiť, že na Slovensku vznikne bezprecedentný nedostatok základných potravín ako sú chlieb a pečivo a ďalší nárast dovozu,“ uviedol predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský.